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[观点热议]到底是冬至吃饺子,还是立冬吃饺子? [复制链接]

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— 本帖被 jiaodong 从 时事微评 移动到本区(2018-11-20) —
       "昨夜清霜冷絮裯,纷纷红叶满阶头。"
       立冬是农历二十四节气之一,在公历每年11月7-8日之间。
       《中国天文年历》显示,今年的11月7日19时32分迎来“立冬”节气。
    到底是冬至吃饺子还是立冬吃饺子呢?
       我们先来看饺子的来历:
       相传汉朝的时候,张仲景把抗寒的药材包在面皮里煮熟,在最冷的冬至那天分发给穷人们,让他们也能安然过冬。
       因为穷人们常常在严寒中被冻掉耳朵,所以张仲景把这种半药半食的东西捏成耳朵的形状,并且命名为娇耳。后来,冬至吃娇耳慢慢变成了一种习俗,娇耳的称呼也慢慢变成了饺子。
所以:
       1.冬至吃饺子,是正统习俗。
       2.饺子有菜有肉,倍受欢迎,所以其他的节日也慢慢以吃饺子来庆祝,比如春节。从而形成新的习俗。
       3.从「抗寒」的出身来看,饺子肯定是抗寒的好选择。
       所以在冬至的时候,家家户户吃饺子驱寒、进补,开玩笑说不冻耳朵这个习俗就这么一点一点流传下来了。过去老百姓说饺子就酒,越喝越有。吃饺子图个吉利,聚个团圆。
       冬至吃饺子,准没错!



        那么立冬到底要不要吃不吃饺子呢?
       因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。也要多食蔬菜和水果,补充维生素。
因此,立冬吃饺子,也没错儿!

今晚回家,快吃一碗热气腾腾的饺子吧
       以前人不富裕,饺子这种奢侈品一年难得吃两次,所以每次要吃就找个借口——过年了要吃饺子,冬至了要吃饺子, 但是找借口吃饺子这种事情全国没有统一商量好,所以几乎每个重大节日,在某些地区都有吃饺子的习俗。所以冬至、立冬吃饺子的习俗你都能在特定地区找到。现在物质水平提高了,饺子想什么时候吃什么时候吃。今晚快回家吃饺子吧!

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